Kategori: Mad

Er der noget bedre end duften af hjemmebag? Jeg elsker at starte min morgen til duften af hjemmebagte boller. Og så er det jo bare en lækker morgenmad! Vil du også gerne starte din dag med hjemmebag, men ikke synes du har tid til at smække en dej sammen om morgenen? Jeg giver mit bud på en nem opskrift på lækre morgenboller!  

Læs mere Start din morgen med disse lækre morgenboller!

I det store hele så har denne lockdown været et positivt skud for mit velvære og min livsstil. Jeg formåede at vende situationen til noget positivt og give mig selv tid til at gøre noget for mig. Min hverdag er som altid aktiv og med fart over feltet, så jeg søgte en nem og hurtig måde at få et skud energi og masse vitaminer om morgenen. Det skulle gerne være så naturligt som muligt, så jeg købte mig en smoothie blender. Nu får jeg lavet grønne sunde smoothies hver morgen. 

Læs mere Start din morgen med grønne smoothies – 3 opskrifter

Det er sjovt hvordan forskellige ting – endda også madvarer hører til hver sin æra. Hvordan et produkt pludselig kan blive så hypet, at alle skal prøve det! Det skete for snart 10 år siden med noget så skørt som skyr – en islandsk yoghurt der pludselig indtog de fleste danske hjem! 

Læs mere Hvorfor blev skyr så populært – er det ikke bare en yoghurt?

Vidste du at Danmark er en af de lande i verden, der drikker allermest kaffe? Statistikker viser, at i 2019 blev der drukket mere 4,2 milliarder kopper kaffe bare i Danmark. Jeg er selv ansvarlig for en god portion af dem! Jeg elsker det. Såre simpelt er det. Derfor synes jeg det var på sin plads at lære en af sine tætteste kompagnoner lidt bedre at kende! 

Læs mere Den lille sorte drik du ikke kan undvære – kaffe!

Der er rigtig mange sunde ting at hente i naturen – og en af dem er ingefær. En lille plante med et spøjst udseende, der kan bruges i rigtig mange ting. Jeg satte mig for at undersøge hvor sund den egentlig er og hvad det kan bruges til. 

Læs mere Ingefær; den sunde og alsidige lille asiatiske plante